Máy lọc tĩnh điện xử lý khí thải nhà hàng hiệu quả

Hơi nước hoặc khí được tạo ra trong quá trình đốt cháy nhiên liệu trong bếp ăn nhà hàng, bếp ăn thương mại có thể tạo ra một loạt các chất khí độc hại. Khí thải này sẽ theo đường ống xả thải ra môi trường ngoài. Tuy nhiên, các khí này chứa đựng các phân tử độc hại, nó không chỉ gây nguy hiểm đối với môi trường mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người và các sinh vật khác. Vấn đề nổi lên khi các chất ô nhiễm này thải ra môi trường, làm tăng hiện tượng nóng lên toàn cầu và tác động tiêu cực đến hệ sinh thái. Để giải quyết những thách thức này, việc sử dụng máy lọc tĩnh điện xử lý khói bếp nhà hàng trước khi xả thải vào môi trường trở nên quan trọng. Trên thực tế, máy lọc tĩnh điện được sử dụng rất rộng rãi và ngày càng trở nên phổ biến hơn, nó có khả năng lọc và giữ lại các chất ô nhiễm, giảm thiểu ảnh hưởng của chúng đối với môi trường và sức khỏe con người. Máy lọc tĩnh điện trở thành một biện pháp quan trọng để giảm thiểu tác động xấu của quá trình sản xuất và đốt cháy nhiên liệu trong ngành công nghiệp nói chung, bếp ăn nhà hàng nói riêng, góp phần vào việc bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

Máy lọc tĩnh điện là gì? Nguyên lý hoạt động của máy lọc tĩnh điện

Máy lọc tĩnh điện chính là một thiết bị lọc có khả năng lọc loại bỏ các hạt bụi có kích thước nhỏ khỏi dòng không khí chảy qua buồng lọc, dựa trên nguyên lý ion hoá và tách bụi ra khỏi không khí khi chúng đi qua vùng có trường điện lớn. Hiện nay hệ thống này được coi là giải pháp tối ưu góp phần lọc sạch các dòng khí hỗn hợp trong công nghiệp sản xuất, xử lý khí thải nhà hàng khách sạn mà rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn ứng dụng.

Các bộ phận chính của máy lọc tĩnh điện gồm:

• Nguồn điện một chiều điện áp cao được cấp cho các điện cực để quá trình phóng hào quang diễn ra.
• Lưới được sử dụng cho cả bộ lọc trước và lọc sau để thu gom các hạt bụi. Bộ lọc sơ bộ thu gom bụi trước khi đưa khí thải đến quá trình ion hóa. Bộ lọc sau được sử dụng để lọc các hạt bụi nếu có sau quá trình ion hóa.
• Hệ thống phân phối khí được sử dụng để dẫn khí thải qua quá trình lọc trước và ion hóa.
• Phễu được sử dụng để thu các hạt bụi do đĩa thu gom.
• Tấm thu là một điện cực tích điện dương, thu thập các hạt bụi bằng nguyên lý lực hút và được ion hóa bởi điện cực mang điện tích âm cao.
• Điện cực phóng điện là một điện cực tích điện âm cao, nó sẽ ion hóa các hạt bụi được tạo ra để đi qua nó.
• Việc rũ bụi được thực hiện trên đĩa thu theo các khoảng thời gian định kỳ để thu các hạt bụi này trong phễu.

Máy lọc tĩnh điện là một thiết bị chuyên dụng được thiết kế để loại bỏ hạt bụi và chất hữu cơ có trong khí thải, dựa trên nguyên lý tĩnh điện.

• Tích điện của hạt bụi và chất hữu cơ: Khi khí thải chứa hạt bụi, khói, hoặc chất hữu cơ thông qua máy lọc tĩnh điện, các hạt này sẽ tiếp xúc với một môi trường có trường điện tĩnh được tạo ra bởi các điện cực hoặc sợi kim loại trong máy. Các hạt này dễ dàng bị tích điện do tương tác với trường điện tĩnh, tạo nên một hiện tượng mất cân bằng điện tích trên bề mặt của chúng.
• Tạo trường điện tĩnh: Máy lọc tĩnh điện được trang bị các điện cực hoặc sợi kim loại có khả năng tạo ra một trường điện tĩnh mạnh. Trường điện tĩnh này tạo ra một môi trường điện tích trong máy lọc. Các hạt tích điện trong khí thải sẽ tương tác với trường điện này, tạo ra một hiệu ứng thuận lợi cho quá trình tiếp theo.
• Hút và giữ bụi: Điều quan trọng là máy lọc tĩnh điện cần sử dụng một điện cực có dấu trái ngược với điện tích của các hạt bụi. Điều này tạo điều kiện để các hạt bụi, đã tích điện, bị hút về các điện cực. Các hạt bụi sẽ bám chặt lên bề mặt của điện cực do sự tương tác giữa điện tích của chúng và điện cực, tạo thành một lớp bụi được giữ lại.
• Khí thải được lọc trước khi xả thải:  Sau quá trình hút và giữ bụi, khí thải được đưa ra khỏi máy lọc tĩnh điện, và bây giờ nó đã được lọc sạch từ hầu hết các hạt bụi và chất hữu cơ. Quá trình này giúp làm sạch không khí và ngăn chặn sự phát tán của các hạt bụi gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe con người

Nguyên lý hoạt động chi tiết của máy lọc tĩnh điện tận dụng tính chất tĩnh điện để thu hút và giữ lại các hạt bụi, đảm bảo rằng không khí được xử lý qua máy lọc là an toàn và sạch sẽ. Đây là một phương pháp hiệu quả không chỉ trong việc xử lý khí thải công nghiệp và giảm thiểu ảnh hưởng đến môi trường mà còn được sử dụng phổ biến trong ứng dụng xử lý khói bếp.

Ưu điểm của máy lọc tĩnh điện xử lý khí thải nhà bếp

Thực tế thì hiệu quả của hệ thống lọc bụi tĩnh điện phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như:

• Kích cỡ các hạt bụi và mật độ của chúng trong không khí
• Tốc độ chuyển động và sự phân bố đồng đều lượng không khí trong vùng điện trường
• Tính chất của điện cực
• Tính chất của thiết bị điện điều khiển điện trường

Đồng thời tùy theo lưu lượng bụi của buồng lọc mà hệ thống sẽ tự động điều chỉnh điện áp cao áp vào buồng lọc, sao cho đạt được hiệu suất lọc bụi cao nhất. Trong điều kiện hoạt động tốt thì hệ thống này có thể đạt hiệu suất lọc bụi đạt trên 98%. Bụi sẽ được tách khỏi các tấm cực bằng nước rửa hoặc bằng việc rung rũ tấm cực.

Về ưu điểm:

• Hệ thống lọc bụi tĩnh điện có hiệu quả tốt, hiệu suất lọc bụi cao lên tới 98%
• Có khả năng lọc loại bỏ đa dạng các chất gây ô nhiễm khô và ướt như: bụi mịn, hạt xi măng, tro, lọc hạt dầu mỡ, khói, nhựa, dầu, sơn, nhựa đường, axit, khí thải có độ ẩm cao,..
• Hệ thống hoạt động ổn định, bền bỉ, tuổi thọ cao, chi phí vận hành thấp

Về nhược điểm:

• Giá thành của hệ thống này khá cao từ vài chục triệu đến vài trăm triệu (đối với các hệ thống công suất lớn).
• Hệ thống có kích thước lớn nên yêu cầu không gian lắp đặt phải rộng. Đồng thời cũng cần khoảng thoáng phía trước máy tối thiểu là 1 mét để đảm bảo việc bảo dưỡng vệ sinh phin lọc có thể diễn ra dễ dàng
• Trọng lượng nặng và cấu tạo phức tạp nên khó di chuyển hay can thiệp nâng cấp bên trong.

Những điểm cần lưu ý để lắp đặt và vận hành máy lọc tĩnh điện tốt nhất

Để đảm bảo máy lọc tĩnh điện hoạt động hiệu quả, cần lưu ý đến một số điểm quan trọng. Đầu tiên, định kỳ kiểm tra và bảo dưỡng để đảm bảo các bộ lọc hoạt động đúng cách. Thứ hai, tuân thủ quy trình vận hành đúng để tối ưu hóa hiệu suất lọc. Cuối cùng, đảm bảo rằng máy lọc được lắp đặt đúng cách để tránh mất hiệu suất và tăng tuổi thọ thiết bị.

Để đảm bảo lắp đặt đúng và chuẩn, cần lưu ý những điểm dưới đây:

• Nguồn điện ổn định, đúng điện áp yêu cầu theo thông số kỹ thuật của máy lọc tĩnh điện.
• Độ ẩm: 20 ~ 80%. Không sử dụng trong môi trường độ ẩm cao.
• Độ cao: < 1000m.
• Nhiệt độ khí thải khi tiếp xúc với hệ thống lọc tĩnh điện < 40°C.
• Khí thải không có chất dễ bay hơi, nước, chất ăn mòn hoặc chất dễ gây cháy nổ như gas.
• Sàn mà lắp đặt thiết bị lọc tĩnh điện phải được san bằng, bằng phẳng, chịu được trọng lượng của thiết bị, không bị sụt lún.
• Khoảng cách trống phía trước thiết bị tối thiểu 1m để đảm bảo mở tủ và đưa phin lọc tĩnh điện ra ngoài vệ sinh.
• Trong trường hợp máy tĩnh điện đặt ngoài môi trường, cần làm mái che đảm bảo nguồn nước không thâm nhập vào hệ thống.
• Độ sụt áp khi qua hệ thống lọc tĩnh điện khoảng 100 – 200pa, vì vậy cần đo kiểm lại tất cả các kết nối đảm bảo hiệu quả, thay đổi quạt hút đảm bảo lưu lượng khí luu thông, hoàn thành nghiệm thu.
• Kích thước côn thu đầu vào & ra bằng kính thước miệng máy lọc tĩnh điện, nên sử dụng côn thu chụp hút, góc nghiêng 60 độ.
• Các đầu nối ống dẫn khí với thiết bị lọc tĩnh điện cần sử dụng ống mềm co dãn, chiều dài lớn hơn 5cm.
• Đoạn ống hút trước và sau máy lọc tĩnh điện cần có chiều dài gấp 4 lần so với đường kính ống của côn thu.
• Khi lực chọn quạt hút, lên sử dụng quạt hút có lưu lượng lớn hơn công suất định mức lọc tĩnh điện, đảm bảo lưu lượng khí phù hợp với điều khoản nghiệm thu.
• Nên sử dụng van chống cháy, chống lửa trước máy lọc tĩnh điện, tránh lửa thâm nhập vào hệ thống dây hỏng, đoản mạch.

Đặt mua máy lọc tĩnh điện tối đa hiệu quả và tối thiểu chi phí ở đâu?

Để đạt được hiệu quả tối đa với chi phí tối thiểu, việc chọn mua máy lọc tĩnh điện từ nhà cung cấp uy tín là quan trọng. Các đơn vị cung cấp có uy tín thường đảm bảo chất lượng sản phẩm, hỗ trợ tư vấn chọn lựa phù hợp và cung cấp dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy. Trước khi quyết định, hãy tìm hiểu kỹ về thông số kỹ thuật, đánh giá từ người sử dụng và chính sách bảo hành để đảm bảo sự hài lòng tối đa sau khi mua máy lọc tĩnh điện.

Dr.Air là thương hiệu đạt chuẩn Châu Âu, máy lọc tĩnh điện của chúng tôi được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam phần công nghệ cơ khí và phin lọc, phần mạch điều khiển do chúng tôi thiết kế và đặt hàng sản xuất tại nhà máy sản xuất linh kiện điện tử công nghệ cao tại Thâm Quyến, Trung Quốc. 100% sản phẩm được kiểm định & sản phẩm trên dây chuyền công nghệ đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế ISO, NSF – Hoa Kỳ, CE – Châu Âu, CASS – Canada. Một số thiết bị được sản xuất được hoàn thiện tại Việt Nam như kiểm tra, kiểm soát chất lượng, gia công vỏ máy, thiết kế máy theo yêu cầu khách hàng, lắp ráp và hoàn thiện trước khi cung cấp cho dự án xử lý khói bếp & đối tác của chúng tôi.

Để được tư vấn về giải pháp công nghệ, cũng như báo giá chi tiết, vui lòng liên hệ với Dr.Air qua hotline 090.185.6888 hoặc ghé qua trực tiếp trụ sở văn phòng:

• Trụ sở Hà Nội : Số 30, Cụm công nghiệp Trường An, X.An Khánh, H.Hoài Đức, TP.Hà Nội ( Nằm phía sau Thiên Đường Bảo Sơn )
• Trụ sở Hồ Chí Minh : 52 Đường số 36, KĐT Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh (Xe hơi đỗ trước cửa công ty)